HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新鮮なまぐろをアボカドと共にわさびしょうゆと和えてみました。鼻を抜けるわさびの香りとまぐろの甘さを楽しめる一品です。
魚種名氷見 メジマグロ
産 地富山県
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
鰆のムニエル 白味噌ソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鮭のチャーハン(大葉入り)