次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

本マグロのバター醤油焼き

新鮮な本マグロをサッとバター醤油でレアに仕上げます！！

- 材料・分量（1人分） -

本マグロ 80g
塩、コショー少々
バター少々
カキ醤油少々

- レシピの作り方 -

マグロに小麦粉をかるくまぶす
フライパンにバターを入れ火にかける
両面焼き、カキ醤油で完成

- 水産物情報 -

魚種名柏島本マグロ

産　地高知県

永遠の別宅～日隅庭～

藤田大介さん

広島県広島市東区光町2-5-10 1F
TEL.082-261-0122

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