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瀬戸内海で養殖された脂の乗った讃岐サーモンをレモンとともに焼き上げました。
魚種名サーモン
産 地香川県
イカかまぼこ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
サバの白ワインからし煮
タコとセロリのサラダ