次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

0
次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

国東オイスターの軍艦寿司

国東オイスターを軍艦寿司に、うに、いくらを添えてハーモニーを味わってください。

- 材料・分量（1人分） -

国東オイスター 2個
軍艦のり 2枚
シャリ 40g
大葉 1枚
レモン 1/8個
わかめ 10g
いくら 10g
うに 10g

- レシピの作り方 -

国東オイスターの握り
殻を外して大根おろしで洗い流す
オイスターを握る　　間に大葉を挟む
上にうに、いくらをのせて完成

- 水産物情報 -

魚種名国東オイスター

産　地愛媛県

魚心梅田店うおしん

青木徹哉さん

大阪府大阪市北区堂山町4-16
TEL.06-6313-0810

- その他のレシピ -

ホーム｜国東オイスターの軍艦寿司