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ホヤをにんにくオイルでマリネします。茹でたお米の香り、ホヤ、仙台セリの香りが食欲をそそります。
魚種名ホヤ
産 地宮城県
マダイ春巻2色(ふたえ)
カンパチのカルパッチョとラグー 2種類の味わい
縞鯵胡麻よごし寿司
鯛蕪のいり出汁