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ホッキ貝サラダを自家製パンでサンドにしてみました。 香ばしいパンとホッキ貝サラダの食感が絶妙にマッチします。
魚種名ホッキ貝
産 地北海道
ハリイカの沖漬け丼
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
ワラサの皮のカリッと焼
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー