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脂のしっかりとのったさばを旬のお野菜と一緒に楽しんでもらえる1品となっています。 定番の塩焼や味噌煮以外でも美味しく召し上がってもらえるメニューとなっています。
魚種名かまえ産 サバ
産 地大分県
あさりと菜の花の瞬間燻製
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
真鯵のタブレ