HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
帆立貝の貝柱、ひも、卵巣(または精巣)と千切りした生姜を醤油と酒で炒め、蒸し上げた餅米と混ぜ合わせた一品です。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
シマアジの胡麻茶漬け〜カブト焼の潮汁と共に
富士山サーモンときのこの土鍋炊きご飯(野菜のお味噌汁・ぬか漬け各2人前付)
かきの香味野菜和え
スズキのフリット タルタルソース