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小麦粉にまぶしたカキをソテーします。タルタルソースといっしょに召し上がって頂きます。
魚種名カキ
産 地宮城県
銀鮭の竜田揚げ 花椒塩添え
パンチェッタのレモンクリームソース スパッカテッレ
本鮪のサラダニソワーズ
かんぱちの塩焼き 新玉葱のソースとひろっこ添え