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香りのオイルをまとわせて、しっとりと火入れをしたカンパチです
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
ひらめの酒蒸し椀〜寒中たけのこのすり流し
鱈の白子と野菜の玉子じめ
甘えびと泉州玉葱 沢庵の春巻揚
かわはぎ肝味噌焼き