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讃岐さーもんは、シナモンなどの4種類のハーブの専用肥料で健康的に育てられています。水揚げ後すぐに活け締しているので、鮮度の高いままお届け。臭みが少なく適度に脂の乗った讃岐さーもんを、白ワイン蒸しにし、瀬戸内レモンのオリーブオイルソースでお召し上がりいただけます。
魚種名讃岐さーもん
産 地香川県
鰆の南蛮漬け
鯛の煮付け
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ