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マグロと胡麻油で炒めたすぐき葉、春の山菜の行者ニンニクと共に召し上がって頂く、少しアレンジした太巻になります。
魚種名ホンマグロ
産 地長崎県
サザエ・ア・ラ・ブルギニョン
つぶ貝のブルゴーニュ風ウルイのリゾット
カキのクラムチャウダー風スープ
ブリの豆チ炒め 卵黄添え