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調理過程で骨も取り除けるため、子どもでも食べやすいメニューです。残してしまいがちな血合いや皮まで、丸ごと食べられます。ごはんや麺に乗せるのはもちろん、卵焼きに加えたり、クラッカーにチーズと鯛そぼろをのせて、オリーブオイルをたらしておつまみにしたり、アレンジして楽しんでください。
魚種名タイ
産 地香川県
かんぱちのタルタル りんご風味 バルサミコと醤油のソース
韓国風鯛めし
ひらめの中華あんかけ