マグロのレアステーキ
島らっきょうがアクセントになっています。
バターソースでお召し上がりください。
| マグロ | 200g |
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| 塩、胡椒 | 適量 |
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| オリーブオイル | 大さじ2 |
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| にんにく みじん切り | 1かけら |
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| 唐辛子 | 少々 |
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| 日本酒 | 大さじ1 |
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| 島らっきょう 小口切り | 2〜3個 |
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| ミニトマト | 2〜3個 |
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| 青葱 | 少々 |
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| レモンくし切り | 1つ |
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| バター | 10g |
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魚種名本マグロ
産 地長崎県
