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さっぱりとしためばちマグロをゴマ油と醤油で味付け。フライドガーリックがアクセントになっており、食感も楽しめます。
魚種名めばちマグロ
産 地宮城県
ホタテと聖護院かぶらの揚げ春巻き 抹茶塩で
鯛と蕗の薹の煮おろし掛け
白子のフリット 山うどのサラダ ブロッコリーソース
カンパチのカルパッチョ 柑橘のドレッシング