カンパチとお浸しにした野菜の和えものです。さまざまな食感、風味がカンパチの香りと相性が良いと思います。ぜひ、野菜とカンパチを一緒に口いっぱいに頬張って味わってみてください。
| カンパチ | 60g（1人前10g×3枚） |
|---|
| 九条ネギ | 1本文（40g） |
|---|
| 菜の花 | 24g |
|---|
| わさびの花 | 20g |
|---|
| 水菜 | 10g |
|---|
| 筍 | 64g（1人前16g×2枚） |
|---|
| アスパラ | 24g |
|---|
| スダチ | 1個（15g） |
|---|
| 濃口醤油 | 7.5cc |
|---|
| わさび | 1.2g |
|---|
| 薄口醤油 | 2.5cc |
|---|
魚種名カンパチ
産 地大分県
