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揚げたカキを香味ソースでからめます。新しいチリソースのようです。
魚種名石巻 カキ
産 地宮城県
白子のフリット 山うどのサラダ ブロッコリーソース
ハマグリとアスパラのジュレ
シマアジのスモーク ジャガイモとピクルスのエクラゼ
鰤と大根のポワレ 苺と金柑のバルサミコソース