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香ばしくソテーしたぶりは脂がとろけるようで格別の味わいに。たっぷりのパセリと酸味のあるケイパーの風味がアクセントになります。
魚種名オリーブぶり
産 地香川県
ふぐとにんにくの唐揚げ
鮭とじゃがいものスープ(ロヒケイット)
ヒラメの柚子カルパッチョ