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白身魚の柔らかい淡白な身のヒラメに、柚子みその風味と香り、季節の野菜と共にホイル焼きで、味とジューシーな味わいを楽しめます。
魚種名ヒラメ
産 地香川県
サワラの天ぷら
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~