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土鍋で炊くことによりふっくらつやつやのご飯をお楽しみいただけます。鯛の出汁がしっかりしみ込んだご飯は冷めても美味しくいただけます。
魚種名鹿島産 マダイ
産 地茨城県
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
帆立の焼き半ぺん
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ