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北海道増毛産の甘えびをふんだんに使ったサラダです。レモン果汁が甘えびの甘味を引き立たせます。
魚種名増毛産 アマエビ
産 地北海道
かんぱちカツ
のどぐろ3種
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~