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しんじょをトマトに包んでおり、ふわふわな食感とトロッとした食感を楽しめます。ヒラメでとった出汁は風味豊かで、自慢の出汁となっております。
魚種名ヒラメ
産 地福岡県
鰆と春キャベツのミルフィーユ-梅しそ醤油 瀬戸内レモン風味-
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
県産ミーバイきのこソース
さわらのゆかり天ぷら