上品な平目の味わいにジャンボンブランの旨味をプラスし、ほうれん草とトマトソースとともにクレープで包み、ベシャメルソース、グリエースチーズをのせて、オーブンで焼きあげました。ふっくらでしっとりとした平目の美味しさをお楽しみ下さい。