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千葉県産の新鮮なヒラメをベーコンとモッツァレラチーズを巻いて、火の入りすぎない様ミディアムレアに油でカラッと揚げました。お好みでレモンを絞ってどうぞ。
魚種名大原産 ヒラメ
産 地千葉県
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
サーモンのカルパッチョ
土鍋のやりいか飯
カンパチのバッテラ