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淡白ながら旨味のあるヒラメに田楽味噌のコクとチーズの旨味がバランスよく合わさっています。
魚種名ヒラメ
産 地香川県
縞鯵南蛮漬
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
キンキのむし焼き
本マグロのアヒージョ