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かんぱちと高菜でさっぱりとした揚春巻に仕上げています。アクセントにおもちを入れて、ちょっとおもしろい食感にしています。是非おためし下さいませ。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
本マグロ葱生姜炙り焼き
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
魚と大和橘のヴィジリア