HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
鮮度の高いかぼすブリのさっぱりとした味わいを生かし、タルタル仕立てに。ワサビの香るクレームフェッテでコクをプラスし、お召し上がりください。
魚種名かぼすブリ
産 地大分県
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
南仏の愛南クエ鍋
本マグロと漬物の和製タルタル
アジア風カツオのカルパッチョ