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平目にアサリの出汁とバターの濃厚なミルクが加わり、舌ざわりがサクッとしたソテー感、しっとり感の2種類が味わえるように仕上げています。
魚種名北九州産 ヒラメ
産 地福岡県
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
CA KHO TO(ベトナム風クエの鍋)
タコの紅白明石揚げ
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て