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漬カツオ、チーズ、胡瓜を海苔と錦玉子で巻いており、カツオ、チーズ、胡瓜が口の中で混ざり合いとてもおいしいです。
魚種名カツオ
産 地宮崎県
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)