HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
香草香る本マグロのレアカツです。油ののったマグロをぜいたくにカツにしました。外はサクッと中はしっとりやわらかで、食感も楽しめます。 ほのかに香るローズマリーが食欲をそそり、わさびしょうゆ、ソース、タルタルソース。どの食べ方でも美味しいです。
魚種名柏島 本マグロ
産 地高知県
かんぱちの煮つけ
カンパチのカツサンド
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
ウマヅラハギの煮付け