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脂ののった鰤を甘辛いタレで照り焼きにしました。ご飯のおかずにはもちろん、日本酒のお供にもピッタリな一品です。
魚種名牛根産 ブリ
産 地鹿児島県
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
キンキの煮付け
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯