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鮮度のいいぶりと冬の大根で炊きあげました。ゆずの香りがアクセントで、ごはんのおかずにもお酒の友にもなります。
魚種名東町 養ブリ
産 地鹿児島県
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
胡麻縞アジ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
媛スマのサラダ仕立て 稲ワラの香り