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シンプルだからこそ、おいしい。余計なことはしない。素材の味を生かした一品。 ごはんにも合う、お酒にも合う。全てに合う。後から来るバターの香りをお楽しみいただきたいです。食べたら笑顔になれること間違えなし!
魚種名岩内産
産 地北海道
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
カツオのたたき
クエの昆布蒸し
カンパチのイタリアン丼