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自家製みょうがみそを上に乗せ、ソースなしでそのまま召し上がれます。
魚種名かまえ サバ
産 地大分県
鰆のポワレ バルサミコ風味
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ホタテのみぞれ和え
間八のペンネミントの香り