家庭料理の定番、さばのみそ煮を大分県産のさばと伊予の甘みそで作りました。しっかりと脂が乗ったさばなのでパサつきがなく、しっとりとした食感がとても美味しいです。青魚であるさばにはDHAが多く含まれ、脳の発育の活性化を助けます。大分県の脂ののった味わい深いさばのみそ煮をご堪能下さい。