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出汁醤油に漬け込んだホタテを両面じっくり焼き上げ、のりでくるんだ逸品です
魚種名ホタテ貝柱
産 地北海道
カンパチの贅沢包み
ホタテのニンニクソース蒸し
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
メヒカリのアヒージョ バケット添え