HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
淡白なヒラメをセモリナ粉をまぶして揚げることで食感の良い仕上がりに。
魚種名錦産 平目
産 地三重県
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
気仙沼シーフードチャウダー
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~