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ほくほくジューシー、脂がのったにしんを自家製の一夜干しにしました。大根おろしたっぷりでどうぞ。お酒はもちろん、ご飯のおかずにも‼
魚種名石狩 ニシン
産 地北海道
赤ムツの酒蒸し
クエのバター焼
ブリの西京焼き
鱧の湯引き 酢味噌和え