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1ヶ月間氷温熟成させたカンパチの握りです。
魚種名かんぱち
産 地鹿児島県
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
くりかにの鉄板蒸し焼き