次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

間八カマ一夜干し一夜干し

軽く塩をし、一夜干しにしてうま味を引き出しております。ポン酢でどうぞ。

- 材料・分量（1人分） -

間八カマ片身、中落ち 1
塩

- レシピの作り方 -

- 水産物情報 -

魚種名かまえ産カンパチ

産　地大分県

象三

小宮弘三さん

愛媛県松山市二番町1-8-1
TEL.089-915-3011

- その他のレシピ -

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