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旬の鰆をバターとオリーブオイルで香ばしく焼き、讃岐の白味噌をベースにしたソースで召し上がって下さい。
魚種名さわら
産 地香川県
まぐろたたき乗せ中日そば
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ほっけの一夜干し
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン