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旬の大根といかを醤油ベースの出汁で煮込み柔らかく仕上げました
魚種名モンゴイカ
産 地岡山県
真鱈昆布〆 白子和え
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ホタテとアスパラのオイルパスタ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜