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北海道ハコダテ産のつぶ貝をオイリーなアボカドと合わせました。つぶ貝のコリコリとした食感と甘味がアボカドととてもよく合います。
魚種名函館産つぶ貝
産 地北海道
ホッキ貝マヨネーズ和え
鯛とじゃがいものサラダ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
天然平目 昆布締め焼