次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

本マグロ炙り焼き

本マグロをふんだんに使い、軽く炙ることで程良い美味になっております。

- 材料・分量 -

本マグロ

- レシピの作り方 -

本マグロを赤身、中トロ、ネギトロにして盛り合わせる
炙る
塩、わさび、薬味、お好みでつける

- 水産物情報 -

魚種名串本本マグロ

産　地和歌山県

漁帆調布

増本駿悟さん

東京都調布市布田1-41-1菊屋ビル4Ｆ
TEL.042-445-4649

- その他のレシピ -

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