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外はサクッとしていて、中はトロッとしています。 香りとうま味も十分にでていて、美味!!
魚種名函館産ホタテ
産 地北海道
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
チヂミ
クエの小鍋仕立て
イサキの一夜干しでアクアパッツァ