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出しの効いた鯛めしを香ばしく焼きおにぎりに仕上げて、その上に塩焼きの鯛を乗せました。横に出汁を添えて、終盤にお茶漬けとして楽しんでいただきます。
魚種名真鯛
産 地静岡県
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
平目の酒蒸し
ヒラメソテー日本酒ソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、