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焼いたことで、また違ったやわらかさになりました。上にかかっているネギソース、お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
アジの南蛮漬け
ヒラマサのステーキ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ