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春野菜を富士山サーモンで巻いて焼き、ブーケにしました。 目でも味わってください。
魚種名富士宮 富士山サーモン
産 地静岡県
ブリ大根
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
生ぶりかけ 胡麻生姜味
メカジキレアカツ