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本日はいさきをパイに包んで焼いてみました。 パイの中にはいさき、きのこ、チーズなどをガーリックとバターでソテーしたものが入っています。
魚種名須下産 イサキ
産 地愛媛県
鰺のおかき揚げと棒寿司
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
鰤と海老のグラタン
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼