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ふわふわ、コリコリとした鱧の湯引きにして酢味噌でさっぱりといただけます。
魚種名ハモ
産 地香川県
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
宮古味噌でブリのなめろう
揚げたて鯖の南蛮漬け
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱